分钟前90后撑起千亿级“微醺”市场红杉、高瓴、IDG、经纬已入局

本文来自合作媒体：投中网，作者：曹玮钰。猎云网经授权发布。

喝酒，逐渐成为当代年轻人的日常。

“如今年轻人看待酒饮的方式和价值观更加立体和丰富，注重个性化的90后消费者会追求不同品类的酒饮”。

【林鹏产品首发创纪录：150亿子弹将打向哪？和谐汇一调研路径曝光】原东方红资管大佬林鹏奔私后的首批产品“和谐汇一远景系列”，首日募集150亿元的消息近日引爆业界。事实上，之前有不少公募明星基金经理奔私，例如王亚伟等人，但有些奔私后的基金经理，离开了大平台支撑，业绩不如以往。

低度酒饮已到“爆发前夜”

《天猫酒水线上消费数据报告》显示，90后年轻消费群正逐渐成长为线上酒水消费的主要驱动力。而在线下，餐饮、酒吧作为酒水最大的两个消费场景，90后的贡献率已经达到六成。

根据CVSource投中数据，曾连续3个月蝉联天猫果酒类目排名第一的水果酒品牌贝瑞甜心（MissBerry）于近期获得经纬中国独家投资的数千万融资；低度酒饮品牌利口白获得真格基金数百万美元融资；青梅酒品牌冰青完成A+轮融资，背后资方京东千树资本、君洋资本、宝海投资、德商资本及千章资本等多家机构。

韩国媒体预测，出于三星集团继承问题以及政府正推进的法规修订，三星内部结构也可能发生变动，这一韩国巨擘企业将面临过渡期巨大挑战。

90后，酒饮市场的新晋主力

罗兰贝格的报告数据显示，中国30岁以下消费者的酒类消费中，啤酒占比高达52%，葡萄酒13%，预调酒11%，调味啤酒7%，白酒仅占8%。

“从目前消费者、媒介和渠道等信息判断，低度酒饮市场已经到了爆发前夜”，经纬中国投资经理李超岑向投中网表示，“低度酒产品通常价格较低，包装精美，主打健康无添加，并带有一定生活方式的引导，很适合在微博、抖音、小红书、直播等渠道推广转化”。

针对低度酒饮项目的筛选，经纬中国的判断标准有以下三项，一是具备较强的产品研发、供应链管理和品控能力，二是具备抓住线上流量红利和渠道红利，在淘系爆发过程中攥取最大红利，三是要有做线下餐饮渠道和流通渠道的经验和能力。

投中网在对多位90后、95后采访后发现，更易入口的低度酒类更受青睐，比如精酿啤酒、果味起泡酒，以及金酒、利口酒等可以借助调酒中和烈性的洋酒是受访年轻人的常见选择。

除了千亿级别的白酒市场，果酒等低度酒饮赛道也备受资本青睐。

值得注意的是，以“悦己”主导的消费语境之下，这届年轻人追求“喝的是快乐”。买醉的饮酒需求正在被年轻人遗弃，健康微醺愈发成为年轻人的喝酒共识。

年轻人的口味总是难以预测，但酒杯中的微醺战争似乎即将蓄势待发。

未来，同盾将全面深化云图在平台+产品+咨询与一体的核心竞争优势，并致力于相关标准的制定，让知识图谱技术更普适、标准、通用，真正成为众多金融机构的基础设施，为数字化转型与新基建发展助力。此外，同盾将时刻以敬畏之心与监管部门、金融机构和行业协会携手共进，不断求索，坚持底线原则，严控风险，以服务实体经济、服务民生为最高使命，用创新引领发展，用发展激发创新。

发展势头迅猛的低度酒饮也获得了多家资本的青睐。CVSource投中数据显示，经纬中国千万投资押注新锐果酒品牌MissBerry贝瑞甜心，真格基金数百美元投资低度酒饮品牌利口白，青梅酒品牌冰青背后也有京东千树资本、君洋资本、宝海投资等多家机构支持。

最瞩目的或属面向年轻消费者的白酒品牌江小白。2020年9月，江小白宣布完成新一轮C轮融资。此前有媒体报道称,江小白C轮投后估值或将超过130亿元。主打年轻人“青春小酒”的江小白，早已吸引诸如红杉、高瓴、IDG以及黑蚁资本、天图资本明星资本的加入。

2020年以来，尽管白酒产销量持续走低，“年轻人不喝白酒”争议不止，但白酒板块在二级市场颇受追捧，一级市场也对白酒赛道频频出手。

李健熙2014年因急性心肌梗死入院，随后一直留院接受治疗，因病情恶化于25日去世。三星集团发表声明说，李健熙去世时其家人在他身边陪伴，“他留下的遗产将是永恒的”。

李健熙的生平也伴随不少争议。他曾卷入权钱交易、股票操纵等多起案件，并被判入狱3年、缓刑5年，后得到时任总统李明博特赦。

今年8月，覆盖北京、上海、重庆、深圳、雄安新区、杭州、苏州、广州、成都9个试点地区的60个金融科技创新监管试点项目全面确定，涉及60余家金融机构和30多家科技公司。近日，杭州、深圳、上海、广州、重庆等多地金融科技创新应用完成登记，正在提供惠民服务。

事实上，年轻人的酒杯中摇晃着的数个市场机会，早已让资本闻风而动。

从事酒饮品牌孵化的投资人李东坤看来，这一现象更多反映出两代消费者不同的消费习惯。

2020年6月，新式白酒品牌开山宣布完成1亿元人民币B轮融资，元生资本领投，高瓴创投、源码资本跟投。开山白酒定位新中式白酒，瞄准80、90后正处于口味养成期的消费者，高瓴资本和源码资本已连续加注。

值得注意的是，随着年轻消费者的入场，酒饮行业迎来多个细分机会，敏锐资本也早已展开布局。

“90后的上一代基本都是60后70后，观念比较传统，所处时代的物流基础差、信息交流闭塞、酒类消费品选择少、购买力不强，再加上传统文化对白酒的烘托作用，营造出‘白酒是国酒’、‘白酒代表中国文化’、‘送名贵酒有面子’等价值观，慢慢地培养出如今的白酒消费市场和消费习惯”，李东坤表示。

峰瑞资本在报告《微醺时代：低度酒创业的机会在哪里》指出，从长期来看，一部分啤酒的市场份额会被酒精气泡水或者低度预调酒这样的低度酒产品取代，参考这类产品在美国日本市场的发展轨迹，这是未来十年预期会发生的事情。

年轻人对高度酒的不甚感冒，让传统酒饮市场的“巨头”白酒略显尴尬。近年来“90后不爱喝白酒”的论调比比皆是。不久前，茅台前董事长一句“年轻人不喝茅台就是不懂事”在B站和知乎掀起了热烈讨论。

年轻人的酒杯，资本的战场

2020年的夏天，周杰伦一曲《Mojito》曾掀起网友自制莫吉托酒的热潮，数家电商的莫吉托基酒卖到断货。李子柒亦以一坛自酿青梅酒带动无数网友酿酒，一时间小红书、抖音等社交媒体晒出的高颜值自酿果酒比比皆是。

11月15日，日本驻华大使馆官方微博发布了一段横井裕大使的中文视频，称“横井裕大使即将结束4年半的任期，并于今日启程回国。值此离任之际，横井大使以视频的形式，向各位给予帮助和支持的中国朋友致以诚挚的谢意。”

李健熙巨额个人遗产继承也成为关注焦点。据报道，李健熙名下的三星集团旗下企业股份总市值超过18万亿韩元（约合160亿美元），所涉及的遗产税或可达10万亿韩元。

今年11月3日，日本驻华大使馆曾举行横井裕大使欢送招待会。他在离任寄语中说，“今我即将结束4年半的日本国驻中华人民共和国特命全权大使使命，并于11月15日启程回国。谨此，向在我任内一直给予热情支持与大力协助的各位来宾，致以真挚的谢意。”

央行科技司司长李伟此前曾表示，这些项目既有使用数字技术纾解小微企业融资困局的创新举措，也有盘活数据要素打通公共服务“最后一公里”的有益探索。特别是针对小微企业融资难题，试点机构探索利用大数据、云计算、人工智能等新一代信息技术，推动金融与政务、工商、电力等领域数据融合应用，为实体经济提供“精准滴灌”式金融服务。

李超岑向投中网分析，“目前在这一赛道主要分为预调酒、果酒和米酒等品类，除了品牌RIO在预调酒中市占率较高，果酒和米酒品类都相对分散，暂时还没有出现有品牌力的大公司。但综合来看，低度酒领域有生长出1-2家10-20亿收入规模体量公司的潜力”。

天猫数据显示，果酒和预调酒是天猫增长最快的酒品类，每年约有300%的高速增长。

据韩国媒体报道，李健熙1942年出生，1987年继承父业、执掌三星。在李健熙经营下，三星从一家小规模贸易公司发展为一家世界知名科技企业，集团旗下公司的业务涉及手机、芯片、电器、生物和保险等领域。三星集团成为韩国重要企业，其出口占全国出口总额逾两成。

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声明说，李健熙富有远见卓识，把三星从一家地方企业发展为世界领先的创新者和业内巨擘。

结束了一天的忙碌工作，92年的杨晓牧“只想回家瘫着”。窗外夜幕降临，城市不再喧嚣，回到家中的杨晓牧，习惯性地从冰箱选出一支精酿啤酒，便瘫坐在懒人沙发上，打开一档综艺，细品着冰爽的啤酒入口，一天的紧张和疲惫也渐渐消去。

“大酒每个月一到两次，小酒蛮经常的，每周差不多两到三次。”

横井裕回顾了自己与中国的渊源：“我自1979年入职外务省以来，包括在华进修在内，先后6次驻华计14年之久，加之在东京亦深度参与对华政府开发援助项目等工作，可谓始终与中国密切相关。我的外交官生涯正是同中国改革开放同步，并有幸见证其几乎全部历程。日中关系较之2016年5月到任初期，历经众多相关人士的不懈努力及两国领导人多番会谈，如今已然有了巨大改善，我作为大使亲历了这一进程。特别是，在此4年半期间，日中间人员往来盛况空前，两国国民相互理解日益加深，从而为开辟新时代日中关系奠定了极为重要的基础。作为长年从事日中关系工作的一员，能够置身于中国发展和日中新时代开启之中，我感到欣喜之至。”

新式白酒是资本押注的重地之一。江小白背后早已有红杉、高瓴、IDG以及黑蚁资本、天图资本等明星资本支持，新式白酒品牌开山背后亦有高瓴创投、源码资本、元生资本等重量资本。

横井裕感谢中方为他在华履职期间给予的大力支持，表示对近年来日中关系持续改善发展深感欣慰，离职后将继续为促进日中友好交流积极发挥作用。

广发银行与同盾科技共同研发的“基于知识图谱的安全金融服务”项目预期效果有两项：一是面向对公信贷场景，辅助进行贷前风险识别，降低群体性业务风险发生概率，提升对公信贷服务安全性；二是面向理财产品销售场景，加强客户经理违规风险防范能力，保障理财用户资金安全。预期规模上，该项目预计年服务广发银行约5万用户。

90后女生谢怡然也是乐于自制酒饮的年轻人之一。在她的冰箱里，常年塞满金酒、朗姆酒等各式洋酒，调酒工具也十分齐全。不加班的日子里，谢怡然偶尔会为自己调制一杯“睡前酒”，金酒配汤力水，搭上新鲜青柠和薄荷叶，调酒过程“有趣又解压”。

年轻人酒杯中的微醺之战，似乎即将蓄势待发。

在经纬中国的合伙人王华东看来，酒饮市场正在迎来三个趋势，一是线上化的趋势日益明显，二是消费者对新品牌的接纳程度逐步变高，三是行业会产生基于细分人群的品牌机会。

这届年轻人有多爱喝酒？

罗照辉积极评价横井在任期间为推动中日关系改善发展所做贡献。他强调，新冠疫情发生后，中日作为近邻相互支持，守望相助，充分体现了两国人民的友好情谊。中方愿与日方一道，共同努力推进两国关系在新的形势下不断向前发展。希望横井大使回国后继续关心支持两国关系发展。

在这样的诉求下，年轻人的酒单也在悄然发生变化。

这届年轻人不仅爱喝酒，喝酒的方式也多样有趣。

90后的Rachel是深圳一家公司战投部的投资经理，身处表面光鲜实则高压焦虑的投资行业，“想喝一杯”通常是Rachel忙碌一天后脑海中的常见念头。约上几个好友来一杯“下班酒”，不仅是她日常疏压的有效方法，也成了如吃饭、睡觉般日常的生活方式。

懂得调酒乐趣的年轻人已不在少数。天猫国际《年轻人洋酒消费报告》显示，在天猫国际平台，一半以上18-29岁的年轻人群会购买不同种类的洋酒基酒，并选择最适合的进口气泡水、汤力水、功能饮料等调配来喝。

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李健熙去世后，三星集团经营继承和未来发展广受关注。他的独子、现任三星电子副会长李在镕被视为三星集团热门接班人。

值得注意的是，以果酒和预调酒为主的低度酒饮正值迅猛的增长势头。

像杨晓牧这样的年轻人已不在少数。相关数据显示，90后、95后年轻消费者已经成为当今酒饮市场的主力人群。

随着90后为主的新人群成为“喝酒的主力”，酒饮市场也迎来了新的变化。

诸如Rachel这样的年轻消费者，已经成为酒饮市场的“实力金主”。